Mutfak Tezgâhı Hakkında Sıkça Sorulan Sorular ve Cevapları

Bridolog 6 dakikalık okuma

Mutfak tezgâhları, mutfağın en işlevsel ve kullanışlı parçaları arasında yer alıyor. Birçoğumuz için mutfakta geçirilen zamanın büyük bir kısmı, tezgâhın üzerinde yemek hazırlamakla geçiyor. Bu nedenle, mutfak tezgâhının hem kullanışlı hem de dayanıklı olması keyifli bir kullanım için oldukça önemli. Mutfak tezgâhları mermer, granit, kuvars, ahşap gibi çeşitli malzemelerden üretiliyor. Bu nedenle de her mutfak tezgâhı farklı bir bakım ihtiyacı duyuyor. Bu yazımızda mutfak tezgâhları hakkında sıkça sorulan soruları sizler için cevapladık.

Mutfak Tezgâhı Nasıl Temizlenir?

Mutfak tezgâhlarının temizliği, yemek hazırlığı ve hijyen açısından oldukça önemli.  Mutfak tezgâhınızı basit ve pratik yöntemlerle kısa sürede temizleyebilirsiniz. Mutfak temizliği için kullanabileceğiniz ürünlerin yanı sıra, doğal malzemelerle de yardım alabilirsiniz. Mutfak tezgâhınızı temizlemek için kullanabileceğiniz bazı yöntemler şu şekilde:

• Beyaz sirke ve limon: Limonun asidik yapısı, koyu renkteki tezgâhların temizliği için tavsiye edilmez. Ancak, beyaz mermer tezgâhlar için uygun olan limon ve beyaz sirke ile temizlik, tezgâhın daha parlak ve temiz görünmesini sağlayabilir. Bu doğal yöntem, beyaz mermer tezgâhları etkili bir şekilde temizleme ve tezgâh yüzeyindeki lekeleri gidermede mükemmel iş çıkarıyor. Mutfak tezgâhınızı beyaz sirke ve limon kullanarak temizlemek için bir fincan beyaz sirkenin içerisine birkaç damla olacak şekilde limon suyu ekleyin. Bu karışım ile tezgâhınızı temizleyebilirsiniz. 
• Karbonat: Karbonat, mutfak tezgâhındaki su lekelerini giderme konusunda oldukça etkili. Karbonat kullanarak tezgâhınızı temizlemek öncelikle ılık nemli bir bezle tezgâhı silin. Ardından bir kabın içerisine 2 paket karbonat ekleyin ve üzerine su ilave edin. Hazırladığınız karışımı tezgâhınıza dökün ve bezle silin. Bu şekilde 10 dakika bekletin. Daha sonra, ıslak ve temiz bir bezle tezgâhın üzerini tekrar silerek, karışımı tamamen temizleyin. Bu şekilde, mutfak tezgâhınız su lekelerinden tamamen arınacak ve temiz bir hale gelecektir.
• Limon ve tuz: Bu doğal yöntem, düzenli olarak temizlenmeyen tezgâhlarda oluşan sararmayı gidermede etkili. Bu yöntem için tezgâhınızın üzerine bir miktar tuz serpin ve yarım limon ile silin. Bu yöntem, sadece açık renkli tezgâhlar için uygun olup, koyu renkli tezgâhlarda kullanılmamalı. Bunun nedeni ise koyu renkli tezgâhlarda tezgâh renginin açılmasına ve lekelerin kalıcı hale gelmesine neden olabilmesi.

Mutfak Tezgâhı Yüksekliği Kaç CM Olmalı?

Mutfak tezgâhının yüksekliği, tezgâhın altındaki dolapların yüksekliği ve kullanılan ev aletlerinin yüksekliği gibi faktörlere göre değişebilir. Ancak, genellikle standart mutfak tezgâhı yüksekliğinin 82 cm ile 86 cm arasında olması önerilir. Bu ölçü, mutfakta rahat konforlu bir yemek hazırlama deneyimi için oldukça ideal. 

Mutfak Tezgâhı Eni Kaç CM Olmalı?

Mutfak tezgâhı eni, kullanım amacına ve kullanıcının tercihlerine göre değişebilir. Aynı zamanda tezgâhın yanında bulunan ev aletlerinin genişliği ve mutfak dolaplarının boyutları da tezgâhın enini etkileyen faktörler arasında yer alıyor. Ancak, bir mutfak genellikle 60 cm ile 120 cm arasında olması önerilir. Bu ölçü, yemek hazırlama, sunum ve pişirme sırasında mutfağınızda rahat hareket etmeniz açısından oldukça ideal.

Mutfak Tezgâhı Kalınlığı Kaç CM Olmalı?

Mutfak tezgâhı kalınlığı, kullanılan malzemenin cinsine ve tercihlere göre değişebilir. Genellikle granit, mermer veya kuvars gibi doğal taş malzemeleri için 2 cm veya 3 cm kalınlık önerilirken, laminant veya ahşap tezgâhlar için 3 cm veya 4 cm kalınlık daha uygun olabiliyor.

Mutfak Tezgâhından Yangın Lekesi Nasıl Çıkarılır?

Mutfak tezgâhına konulan sıcak cisimler sonucunda tezgâh yüzeyinde yanık lekeleri oluşabiliyor. Bu lekeleri temizlemek için öncelikle lekenin olduğu bölgeye diş macunu uygulayın. Ardından nemli bir bez yardımıyla hafifçe ovalayın. Bu yöntem, yanık lekesini çıkarmaya yardımcı olarak, tezgâhınızın temiz görünmesini sağlayacak.

Bu içeriği mutlaka okumalısınız: En İyi Mutfak Tezgâhı Çeşitleri

Mutfak tezgâhınızdaki yanık lekelerini çıkarmak için sirke de kullanabilirsiniz. Sıcak su ve sirke karışımını yanık izi oluştuğunda uyguladığınızda lekelerin çıktığını fark edeceksiniz.

Mutfak tezgâhındaki yangın lekesi çıkarmanın diğer bir yolu ise çamaşır suyu kullanmak. Mutfak tezgâhında oluşan yanık izlerini hızlı ve etkili bir şekilde temizlemek için, sıcak suya bir miktar çamaşır suyu ekleyin. Yanık izi oluştuğu anda, bu karışımı kullanarak izleri silin. Bu yöntem sayesinde yanık izleri kısa sürede ortadan kalkacak ve tezgâhınız yeniden pırıl pırıl görünecek.

Siyah Mutfak Tezgâhı Nasıl Parlatılır?

Siyah mutfak tezgâhları göz alıcı bir görünüme sahip olsa da zamanla matlaşabilir. Bu durumda tezgâhınızın yeniden parlak görünüme sahip olması için kullanabileceğiniz çeşitli yöntemler mevcut. Bunları şu şekilde sıralayabiliriz.

• Granit tezgâhlarınızın temizliği ve parlatılması için, silikonlu temizleme spreyleri oldukça etkili. Bu spreyler, granit yüzeylerde hem temizleme hem de parlatma işlemlerinde kullanılabilir. Siyah mutfak tezgâhlarınızın temizliği ve bakımı için, bu spreyleri kullanarak tezgâhınızı pratik şekilde parlatabilirsiniz.
• Siyah mutfak tezgâhını parlatmak için kullanabileceğiniz bir diğer yöntem ise doğal yağlar. Siyah granit veya mermer yüzeylerin temizliği için doğal yağlar oldukça etkili. Ayrıca, mikrop kırıcı özellikleri sayesinde dezenfekte işlemini de gerçekleştirirler. Çay ağacı, tarçın, karanfil, okaliptüs, kekik ve lavanta gibi doğal yağlar kullanarak bu işlemi yapabilirsiniz. Bu yağları bir şişeye su ile seyrelterek, mikro fiber bez yardımıyla yüzeyi silmeniz yeterli. Bu yöntem sayesinde siyah granit veya mermer yüzeyleriniz hem temizlenecek hem de parlak görünecek!
• Siyah granit tezgâhları parlatmak için parlatıcı kimyasal ürünler kullanabilirsiniz. Ya da kimyasal ürünler yerine doğal ürünler edebilirsiniz. Bunun için evde cila hazırlayabilirsiniz.  Evde cila hazırlamak için 3 bardak ılık suyun içerisine kabartma tozu ekleyin. Karıştırdıktan sonra tezgâhınıza uygulayın. Ardından yumuşak bir bezle temizleyin. Bu yöntem sonucunda siyah mutfak tezgâhınızın daha parlak bir görünüme kavuşacak.

Sağlam Mutfak Tezgâhı Hangi Malzemeden Olmalı?

Mutfak tezgâhları darbelere ve aşınmaya karşı dayanıklı olması gereken bir yüzeye sahip olmalı. Granit ve kompozit taşlar, sert doğal taşlar olan mermer, paslanmaz çelik ve kuvars kompozitleri gibi malzemeler, darbelere karşı dayanıklılık gösterirler.  Ancak laminant ve seramik kaplama tezgâhlar, diğer malzemelere göre daha az dayanıklıdır. Hem akrilik hem de ahşap tezgâhlardaki çizikli bölgeler, zımparalama ve cilalama işlemleriyle eski görünümlerine kavuşturulabilir.

Bu içerik tam size: Mutfak Çeyizinde Neler Olur?

Oldukça sağlam bir yapıya sahip olan akrilik tezgâhlar ise yıpranmalar sonucunda onarımı diğer seçeneklere göre daha kolay yapılır. Mermer ve granit gibi taşlarda kırılma veya çatlama olması durumunda, iz bırakmadan onarım mümkün olmaz. Dünyadaki en sert minerallerden biri olan kuvars kompozit taşlardan yapılan tezgâhlar ise sağlam mutfak tezgâhı denildiğinde akla ilk gelenlerden. Bunlar ayrıca modern mutfaklarda şık görünüm verirler.

Mutfak Tezgâhı Hangi Boya ile Boyanabilir?

Mutfak tezgâhını boyamak için epoksi boyalar, akrilik boyalar veya özel tezgâh boyalarını tercih edebilirsiniz. Epoksi boyalar yıpranmalara karşı oldukça dayanıklılık gösterirler ve oldukça uzun ömürlüdürler. MDF, granit, mermer gibi tezgâh modellerini boyamak için epoksi boyaları kullanabilirsiniz.

Akrilik boyalar ise akrilik boyaların tüm tezgâh yüzeylerinde kullanılabilir. Ahşap, mermer, mermerit, granit gibi tezgâhlarınızı akrilik boyalarla boyayabilirsiniz. Ancak, sürekli kullanılan mutfak tezgâhlarını boyarken, doğru uygulama yöntemlerine uymanız önemli. Bu şekilde, akrilik boya ile boyanmış tezgâhlarınız yıllarca dayanabilir.

Mutfak tezgâhını boyamak için kullanabileceğiniz bir diğer ürün ise özel tezgâh boyaları. Epoksi boyaların bir çeşidi olan tezgâh boyaları, tezgâh boyamak için özel olarak üretilir. Bu boyalar, diğer boya türlerine göre daha fazladır.

Mutfak Tezgâhında Kireç Lekeleri Nasıl Çıkar?

Mutfak tezgâhınızdaki kireç lekelerini çıkarma için kabartma tozu kullanabilirsiniz.   Tezgâhtaki kireç lekeleri, özellikle kireçli suyun sıkça kullanıldığı bölgelerde sıkça oluşur. Mutfak tezgâhları, sürekli suyla temas halinde olan ve nemli kalan yüzeylerdir. Kabartma tozu, mermer yüzeyinde kalan su ve kireç lekelerinin temizliğinde oldukça etkili olur. Bu nedenle, kabartma tozu kullanarak kolaylıkla mermerdeki kireç lekelerini çıkarabilirsiniz. Bunun için nemli bir beze bir paket kabartma tozu dökün ve tezgâhınızdaki kireç lekelerinin üzerini iyice ovalayın. 

Hangi Malzemeden Yapılmış Mutfak Tezgâhı Daha Kullanışlı?

Mutfak tezgâhları birçok farklı malzemeden yapılabilir ve her malzemenin kendine özgü avantajları ve dezavantajları bulunur Granit, mermer ve kuvars kompozit gibi taş malzemeler dayanıklı olmasına karşın asitlere karşı hassastırlar. Akrilik tezgâhlar yüksek mukavemetli ve çizilmeye dayanıklıdır. Laminant tezgâhlar ise ucuz ve kolay temizlenebilirler. Hangi tezgâhın daha kullanışlı olduğu kişisel tercih ve ihtiyaçlara göre değişebilir.

En Sağlıklı Mutfak Tezgâhı Hangi Malzemeden Yapılır?

Mutfak tezgâhının hangi malzemeden yapıldığı, kullanışlılık ve hijyen açısından önemli. Cam ve metal tezgâhlar, kolay temizlenmeleri ve asidik sıvılardan etkilenmemeleri ile öne çıkıyor. Ancak, yemek hazırlama sürecinde organik malzemelerle temas etmeleri nedeniyle bakteri oluşumu riski taşıyor. 

Kuvars malzemesinden üretilen kompozit taş tezgâhlar (çimstone), yüksek ısılarda sıkıştırılarak oluşturulduğundan yüzeylerinde gözenek bulunmaz. Bu nedenle, bakteri üremesi için uygun bir ortam oluşturmazlar. Mermer ve granit tezgâhlar ise gözenekler ve kılcal damarlar içerdiklerinden tam olarak bakteri üremesi konusunda güvenli değildir. Ek olarak, akrilik tezgâhlar bakteri barındırmaz ve hijyenik bir mutfak ortamı sağlarlar. Bu nedenle de sağlık açısından kompozit taş tezgâhları veya akrilik tezgâhları tercih edebilirsiniz.